[NEW SPOT]Sakana Base(サカナベース/下野市)

SakanaBase

現在は居酒屋として営業中になります!
⇒レポートはこちら!

こちらのページは2022年 OPEN時のご紹介になります。


下野市内で新鮮なお魚が食べられるお店がOPENしましたよ!

お店の名前は『Sakana Base』

場所は自治医大駅 東口の大通りを進んで、ガスト、交番のある交差点を越え、祇園原公園のすぐ近くです。
「うさちゃんクリーニング」「しもつけ矯正歯科」並び、以前「勇寿司」があったところですね。

開店を待ち望んでいた人も多いようで、オープン当日は行列ができるほどの賑わい!
駐車場はお店の裏手に3台ぶんありますが、歩いてお越しのご近所さんが多く見られました。

店内は店名通り、新鮮なお魚メニューが並びます。
この日は岩牡蠣、甘エビ、サワラの西京焼きなど…


アジフライやタコの唐揚げ、アクアパッツァ、ガーリックシュリンプなどのお惣菜もあります。


デリは並べた先からすぐに売り切れてしまうとのことで、揃ってる写真がなくて申し訳ないです💦


こちらは ガーリックシュリンプ(680円)をお皿に盛り付けたところ。
お夕飯に出しても喜ばれますね。

お刺身パックもいろいろ。


↑こちらは 本マグロ 赤身(864円)。
見ただけでも柔らかさが伝わって、新鮮で美味しそう!


↑店主の地元産 大滝日光サーモン(518円)も。

事前に予約をすることで、おまかせの盛り合わせも可能とのこと。
ご自宅での集まりなどに最適ですね。

現在はテイクアウトのみの営業ですが、店舗の仮囲いが取れる夏頃からはランチ営業も予定しているそうです。楽しみ~!
追記:9/12よりランチ営業始まりました!仮囲いも取れてます!

海なし県に住んでいると、お魚があまり身近に感じられない人も多いかもしれません。

だけど、新鮮で美味しい魚をたくさんの人に届けたい、味わってほしい。
魚や釣りが大好きな店主の、そんな思いが伝わるお店です。

美味しい魚を生活のベース(基本)にした、健やかな毎日を送れたら素敵ですね!!



Sakana Base
下野市祇園3-1-2 アーバンコンフォート 店舗棟2
TEL:0285-38-9318
【営業時間】17:00~23:00 (L.O. 22:00)
【定休日】日曜ほか【駐車場】3台
https://www.instagram.com/sakanabase/

取材日:2022年6月10日

SakanaBase

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