MATESHIP COFFEE(マイトシップコーヒー/下野市石橋)

MATESHIP COFFEE

石橋・文教通り沿い、駄菓子屋「まんまる」さんが営業していることでおなじみの「シェアスペース WEL」内に、コーヒースタンド『MATESHIP COFFEE』がOPENします!

2月22日の開店日に先駆けて、お邪魔させていただきました。

オーナーは、元教員の高山洋太さん。
コーヒーの持つ奥深さと、コーヒーを通じての人とのふれあいに魅力を感じ、コーヒーショップの開業を目指したそう。

大阪のコーヒースクールに日帰り(!!)で通うなど修行をしつつ、飲食入居可能な物件を探す日々。
なかなか順調とはいかない中、この場所「WEL」に出会い、開店準備を重ね、ついにOPENを迎えます。

ハンドドリップコーヒーの種類は3種類。こちらは店名を冠した「MATESHIP BLEND」。
ブラジルとコロンビアをブレンドした、深煎りの飲みごこち。

この日は同じ「WEL」内のオフィスで働く「NPO法人青二才」の代表理事 鈴木さんがお客さまと歓談中。

「『しがらみのない他人だから話せること』『誰かに聞いてほしいこと』などを話せる場所になれれば」と洋太さん。
学校や職場、家庭とはまた別の居場所 “サードプレイス” ですね!
育児中の方々にもぜひ立ち寄ってもらいたいそうです。

わたしが赤ちゃん育児の一番大変だった時期にコーヒーを飲めることなんてほとんどなかったなあ。
唯一「カルディ」の小さい試飲だけが飲めるチャンス…みたいな。
ですが、お店のすぐ近くには「石橋児童館」「石橋公民館」「カワチ薬局」のある『石橋複合施設』
楽しい遊具のある広い公園と図書館のある『大松山運動公園』もあります。
お子さんと遊んだ後やお買い物の帰りなど、ちょっと一息つきたいときにぜひ立ち寄ってリフレッシュしてくださいね。

ダージリン、アッサム、アールグレイ3種類の「紅茶」、「ホットチョコレート」「チャイ」などもご用意があるので、コーヒーが苦手という方も安心です♪

カフェラテも、牛乳の甘さを感じられて美味しい!

店名の「MATESHIP(マイトシップ)」は、オーストラリアの言いまわしで『人間同士の協力関係』『困ってる人を必ず助け合う意識』を意味します。
洋太さんとは、数か月ですが10 picnic tablesを通じてお仕事をご一緒させていただきました。
店名の通り、仲間への思いやりと誠実さにあふれるハートの持ち主で、洋太さんと知り合えたことは「たかはし編集長 2023年よかったことランキング」の、かなり上位にランキングされます。

営業時間は10:00~22:00と、なかなか長丁場。
お仕事上がりの人にもぜひ来てもらいたいとの思いで決めたそうです。

お店の営業情報、メニュー詳細などは、ぜひぜひ MATESHIP COFFEE Instagramをご覧ください!
「訪れる方の心を満たしたい」という店主の思いが届く、素敵な場所になりますよう。

シェアスペース「WEL」も正式オープンになるそうですよ!長かったですね!!!!!!!!!
このたくさんの箱は、1日50円で場所借りできる『BOX FREA MARKET 365』ですって。



MATESHIP COFFEE  マイトシップ コーヒー
下野市石橋779-1 シェアスペースWEL内
【営業時間】10∶00〜22∶00
【定休日】木曜
【駐車場】店の裏に6台
https://www.instagram.com/mateshipcoffee/

取材日:2024年2月19日

MATESHIP COFFEE

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